המלצריות נצחו במאבקן למען הטיפים
5 בנובמבר 2007
13 ימים שבתו המלצריות מבית הקפה "קופי טו גו" ("קפה לדרך"), הממוקם באוניברסיטת תל אביב במחאה על תנאי העסקתן, עד אשר היום הודיע עו"ד איתי סבירסקי מהקליניקה למשפט ורווחה באוניברסיטה מטעמן כי נחתם הסכם בין המלצריות להנהלה. על הדיווחים ההסכם כולל העברת השליטה על ה"טיפים", אותם דמי שירות אשר הלקוחות משלמים בסיום ארוחותיהם במקום, לידי המלצריות בשיתוף ההנהלה. בין השאר נקבע שהנהלת בית הקפה תקבל רק 12% מכספי הטיפים, בעוד שהשאר ילך למלצריות.
בפועל, נראה כי הנהלת בית הקפה תכיר בוועד המלצריות, ככל הנראה הראשון מסוגו בישראל. זאת כמשתמע מההחלטה המשותפת לדון מחדש על נושא הטיפים במידה וההכנסות בימי שבת ירדו במהלך הרבעון הקרוב. עד כה הטיפים שימשו לעיתים לכיסוי עלויות השכר המוגברות של המלצריות בימי שבת, המוגדרים כימי מנוחה, אך כעת הסכימה ההנהלה לשלם זאת שלא מכספי הטיפים. עוד נקבע כלל נוקשה לגבי עצם הגישה ל"קופת הטיפים" בבית הקפה, לפיו על ההנהלה לגשת לקופה רק בנוכחות נציגת המלצריות.
השביתה נמשכה, כאמור, כ-13 ימים, במהלכם הפגינו המלצריות ותומכים במטרותיהן בכניסה לבית הקפה וביקשו למנוע כניסת לקוחות למקום. אמנם באותו הזמן יתכן והלקוחות היו מעטים בכל מקרה, עקב שביתת המרצים באוניברסיטה, אך עדיין במהלכם נרשמה פעילות נמוכה בהרבה מהרגיל במקום. המאבק היה חריף ובמהלכו אף הוגשו תביעות לשון הרע כנגד מנהיגות המאבק מטעם ההנהלה, אך מתוקף ההסכם אלו תמשכנה והנציגות יצהירו כי הדברים נופחו מעבר לכוונתם המקורית.
מקורות
עריכה- תמרה טראובמן, "ניצחון למלצרים השובתים ב"קופי טו גו"", הארץ, 5 באוקטובר 2007
- מרב דוד, "ניצחון למלצריות השובתות ב"קופי טו גו"", nrg, 5 באוקטובר 2007
